梅干菜肉的做法大全，多款菜品教你轻松享受美味佳肴！

梅干菜肉的做法大全

主料

五花肉适量

梅干菜肉片的做法

1.五花肉切成薄片,加料酒、姜片、白糖、胡椒粉、盐、水淀粉、生粉拌匀腌制备用

2.梅干菜用水冲一下沥干水分,葱姜切末,蒜切末

3.锅烧热倒入适量油,下入五花肉小火煸至出油,放入葱姜蒜末爆香

4.再放入梅干菜煸炒至变软

5.加入料酒、白糖、胡椒粉、盐、生粉拌匀

6.锅中倒入适量油,下入五花肉小火煸至出油,再放入葱姜蒜末爆香

7.再放入梅干菜煸炒至入味

8.最后倒入泡好的干菜,大火翻炒至菜色变绿,撒少许葱花即可出锅

营养价值

梅干菜肉是一道营养丰富的菜肴,制作简单,适合一家人食用。