杨梅酿酒大揭秘!学会如何酿制美味的杨梅酒!学会了这些知识可让你在酿制杨梅酒的时候不流失美味的杨梅酒!杨梅酒不仅仅只是味道,更加重要的是味道,那么杨梅酒的做法有哪些呢?
1、用料:
杨梅1000克,白糖500克,白醋100克,冰糖500克,黄酒。
2、做法:
1、将杨梅清洗干净,放入蒸锅,加水,放蒸锅里蒸到8、9成熟。
2、取出后将杨梅核去掉,并捣碎成汁。
3、将捣碎的杨梅汁和冰糖、白醋混合,并放入锅内煮沸。
4、煮沸后再放入冰糖搅拌均匀。
5、最后加入黄酒搅拌均匀,关火。
6、倒入容器,密封,保存。