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普通电饭锅能炒菜吗
1、不推荐用电饭锅炒菜,电饭锅一般都是采用蒸锅或焖制,而蒸锅是用水蒸气来蒸的,所以不推荐用电饭锅来炒菜,如果在蒸饭时可供选择用电饭锅,在用电饭锅炒菜时,需要把水蒸气关上,才可以保证锅内的温度,避免做菜时太热,造成影响。
2、电饭锅烹饪的时候不推荐使用普通的锅,也许会使电饭锅的温度升高,蒸出的菜就会特别不好吃,也会出现不一样程度的问题,因此建议用普通的锅,选择蒸锅或焖制,这样才可以保证菜品的口味。
3、电饭锅的内胆使用起来是比较方便的,所以一般情况下,都能用电饭锅。如果用电饭锅烹饪时,在水蒸气打开后,会让内部温度降低,也会让菜品变得非常不好吃,因此建议用普通的锅,不要使用电饭锅。
