无黄油的芝士焗红薯配方分享：充满奶香的替代选择！

无黄油的芝士焗红薯配方分享:充满奶香的替代选择!

芝士焗红薯:温暖湿润的天然牛奶,带有很丰富的酪香,更加多的是奶香。

芝士焗红薯的做法

1、红薯洗净,去皮,切块。

2、锅烧热,倒入少许油,下入红薯块,煎至微黄。

3、倒入牛奶,中火煮至沸腾,转小火煮至牛奶变白,奶香飘出。

4、红薯煮熟后,倒入料理机,打成泥。

5、将红薯泥倒入烤盘中,放入微波炉高火叮8分钟,取出,稍稍放凉,备用。

6、加入鲜奶,调入盐、黑胡椒,撒上芝士粉,一起搅拌均匀。

7、把红薯泥均匀铺在烤盘上,放入预热200度的烤箱,烤15分钟左右,至芝士融化,取出。

8、待芝士融化后,取出,撒上一些芝士碎,即可。