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新鲜无根绿豆芽制作方法:简单可行的家庭自制技巧
一、食材:
主料:绿豆芽。
辅料:面粉、盐、五香粉、食用油、食用油、辣椒粉、白糖、料酒、水。
二、制作步骤:
1、绿豆芽去根洗净控干水分,剁成小粒,辣椒粉和白糖分别放两个碗中。
2、起油锅,倒入适量的食用油,油热之后,倒入豆芽粒,加入少许盐,五香粉,再加入少许辣椒粉和白糖,继续翻炒均匀。
3、炒好的豆芽,盛出来备用。
4、锅中倒入少许油,油热之后,倒入辣椒粉,加入少许的盐,五香粉,再加入少许的料酒,翻炒均匀。
5、然后倒入绿豆芽粒,加入少许的水,加入少许的白糖,继续翻炒均匀。
6、出锅装盘,装盘即可。
