教你轻松掌握清炒蚬子的绝妙做法，美味又营养！

教你轻松掌握清炒子的绝妙做法,美味又营养!

材料

豇豆500克、干红辣椒1个、葱、姜、盐、酱油、糖、醋、香油、食用油。

做法

1、豇豆切去老筋,然后掰成小段。

2、锅里放油烧热,下入葱姜末煸香,然后下入豇豆,加少许盐和酱油翻炒。

3、然后加入干红辣椒段,再加入酱油、醋、少许糖,翻炒均匀后,再加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,小火煮至豆子熟透,然后就可以关火了。

小诀窍

这道菜非常简单,只要5分钟,就可以完成。这道菜非常适合在饭店吃饭。