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教你如何油炸干煸香菇,松脆香辣的绝佳佐料!
1.将青椒切丝,葱切花。
2.油锅烧热,将葱爆香,然后放入青椒丝,翻炒几下,加适量的盐,炒匀。
3.将香菇放到锅中翻炒,因为香菇本身是咸的,所以盐可恰当减少,但不能放太多。
4.最后加盐,加入适量的白糖,鸡精,酱油,盐,翻炒均匀即可。
松脆香辣的绝佳佐料!
要想使松脆好吃,之本乃在它的香脆,香辣是最关键的。所以在炒干煸香菇的时候需要加入盐。
而在炒干煸香菇的时候,就可加入油了,这样炒出来的松脆口感才好。所以炒干煸香菇的时候,需要将油烧热,然后加入油,然后放入香菇。这样炒出来的香菇才不会干煸。
