教你如何包素饺子——素饺子怎么包的步骤与技巧分享,看一看教你如何包素饺子。
1、面粉:最好是普通面粉,越是面粉越好。
2、馅料:猪肉,葱,姜,盐,酱油,味精,香油。
3、具体操作方法:
1、猪肉和葱、姜、盐、酱油、味精、香油、食用油、食用油、食用油一起剁碎,待用。
2、包饺子的时候,把面粉用温水和匀,用凉水和成面团,揪成小剂子,擀成饺子皮。
3、把馅料放在饺子皮上,在饺子皮上抹匀,包起来,留意需要少抹,这样包出来的饺子皮才有弹性,不会漏馅。
4、包好的饺子,上锅蒸10分钟,蒸好后取出,把饺子放到碗里,上桌即可。