教你做出口感鲜脆、味道醇香的凉拌腐竹，让你回味无穷！

教你做出口感鲜脆、味道醇香的凉拌腐竹,让你回味无穷!

主料:腐竹200g、红尖椒2个

调料:大蒜10g、小葱1棵、生抽1汤匙、生粉1茶匙、白糖1茶匙、香醋1茶匙、盐1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙

凉拌腐竹做法:

1、腐竹剪成小段,红尖椒切小块,小葱切段,大蒜切片

2、腐竹放入盆中,加入适量的水,生抽,香醋,生粉,白糖,盐,花椒油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放在冰箱冷藏两小时以上

3、准备好小葱,红尖椒切小段,大蒜切片,放入盘碗中,浇上适量的香油,再撒上适量的辣椒油,搅拌均匀就可以了