攸县香干炒肉的绝妙秘诀，一学会就能做出家庭味！

攸县香干炒肉的绝妙秘诀,一学会就能做出家庭味!

用料

材料

香干两片

五花肉100克

红辣椒2个

蒜苗3根

料酒1汤匙

酱油1汤匙

盐少许

生抽1茶匙

白糖少许

植物油适量

生粉适量

做法

1.红辣椒切丁

2.五花肉切块,蒜苗切段

3.锅里放油,油热放蒜苗炒香

4.加肉块翻炒

5.放辣椒炒匀

6.加酱油,盐,生抽炒匀

7.倒入香干,加少许水

8.放少许水

9.小火焖至熟,收汁即可