揭秘香软美味!学习碱发面蒸馒头的独家做法和配方!学会了以后我们在家就可以动手制作香软美味的馒头,又香又软又好吃,相信你们都有一个品尝过。
1.先把酵母,牛奶,白糖,泡打粉混合均匀。
2.再将牛奶倒入面粉中,搅拌均匀。
3.然后加入泡打粉,和成面团,用保鲜膜包好,室温发酵。
4.然后准备小红辣椒,洋葱,洗干净,切成小丁。
5.锅里倒油,把洋葱丁,胡萝卜丁,炒熟。
6.再把面团,放入蒸锅中,蒸熟即可。
7.蒸熟后,把辣椒,洋葱丁,红椒丁,加入生抽,蚝油,香油,和匀即可。
制作酵面蒸馒头的步骤很简单,但是却很好吃,而且发面的过程比较缓慢,我们只要掌握了,就可以很快学会做出美味的馒头。