揭秘金鱼:了解其丰富的营养价值及神奇功效
金鳕鱼:了解其丰富的营养价值及神奇功效
鳕鱼是人们食用鳕鱼的重要原因之一。鳕鱼的脂肪含量非常低,又没有胆固醇,是人类最佳的营养食品之一。鳕鱼的营养价值也很高,含有很丰富的维生素A和维生素D,常常食用可帮助预防和治疗夜盲症。
鳕鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾、镁、硒等营养成分,还含有一定的牛磺酸。鳕鱼还含有很丰富的牛磺酸,它可以缓解疲劳、预防脑神经老化、保护视力、改善记忆力。鳕鱼还含有很丰富的镁元素,可以在降低血液中的胆固醇,还能缓解肌肉紧张,对于孕妇来说,可有效果的预防妊娠高血压,并且可以预防胎儿发育不良。