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揭秘酸汤子中毒背后的毒素:究竟是何种毒素导致的?

揭秘酸汤子中毒背后的毒素:究竟是何种毒素导致的?

揭秘酸汤子中毒背后的毒素:究竟是何种毒素导致的?

酸汤子:酸性物质,酸汤、鸡蛋、生鱼片等含酸性物质,也有许多含有亚硝酸盐的食物,如辣椒、大蒜、洋葱、胡椒、咖喱等,均属于酸性食品,与富含亚硝酸盐的食物一起食用,会使食物中的亚硝酸盐增多,同时食用过多的酸性食品,也会对人体健康产生影响。

乳酸菌饮料:乳酸菌饮料,含有很丰富的亚硝酸盐,食用过量,就会引起食物中毒,比方出现呕吐、腹痛、腹泻、头晕、嗜睡、无力、昏迷等症状。

酒精:酒精会损伤胃黏膜,对胃的功能造成损害,影响食欲,引起恶心、呕吐等症状,并且对肝脏、肝脏等脏器的功能也会造成损害,所以,饮酒时需要避免饮酒。

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