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揭秘菜拌面都炒什么菜!
炒面
1.用料:面条适量、肉丝适量、小白菜适量、姜适量、葱花适量、生抽适量、醋适量、鸡精适量、蒜适量、香油适量、食用油适量、酱油适量、辣椒适量
2.面煮熟捞出过凉水。
3.把小白菜切碎,肉丝、姜切末,蒜拍碎。
4.锅内放油,放姜蒜爆香,倒入肉丝,放盐,鸡精,酱油,生抽,醋,香油,辣椒末,蒜末,辣椒末炒熟。
5.锅内放油,放葱花,炒匀,放生抽,香油,拌匀。
6.面条煮熟捞出过凉水。
7.把面条盛入碗中,放点葱花。
8.放适量的生抽。
9.放入小白菜拌匀。
10.放适量的辣椒末。
11.拌匀即可食用。
