揭秘灌汤包肉馅的制作秘诀,让你做出口感十足的美味!
材料
包菜,葱,姜,盐,酱油,五香粉,香油,面粉
做法
1.包菜、葱、姜剁碎,放入盆中,加入一小勺盐,半小勺酱油,半小勺五香粉,一小勺香油,少许香油,少许五香粉搅拌均匀,腌渍30分钟。
2.包菜切碎,葱姜剁碎,放入盆中,加入一小勺盐,半小勺酱油,半小勺香油,少许五香粉搅拌均匀。
3.将腌渍好的馅料团成小圆子,用手按扁,放入烤盘,表面刷一层油。
4.烤箱180度预热,放入烤盘,放入烤箱烤制5分钟即可。
1、灌汤包,要趁热吃,也可等凉了再吃。
2、包菜,要趁热吃,也可等凉了再吃。
3、蒸锅加少量水,放入包子蒸30分钟,关火后不等10分钟即可。