揭秘清炖鲫鱼汤的营养瑰宝：了解这道汤的营养价值

揭秘清炖鲫鱼汤的营养瑰宝:了解这道汤的营养价值

1、鲫鱼含有很丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、硒等营养元素,具有补肾益气、和胃利水消肿的功效。

2、鲫鱼味甘、性平,入脾、胃、大肠经,具有健脾益气、和胃利水、通乳解毒的功效。

3、鲈鱼性平、味甘,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对脾胃虚弱、食少体倦、肾虚阳痿、水肿、小便不利等症均有很好的食疗作用。

清炖鲫鱼汤的营养价值

1、鲫鱼含有很丰富的蛋白质、维生素A、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、钾、镁等营养元素,具有补虚、健脾、养肝、和胃、利水消肿之功效。

2、鲫鱼性温、味甘,具有补虚、健脾、养肝、和胃、利水消肿之功效。