揭秘正宗椒盐皮皮虾的独家做法，享受最地道的口感

揭秘正宗椒盐皮皮虾的独家做法,享受最地道的口感。

1、虾剪掉虾须,清洗干净,虾须和虾爪都需要剪掉。

2、虾皮和蒜蓉里倒入适量的盐,盐量可以比平时炒菜的调料稍微少用一些。

3、搅拌均匀。

4、用擀面杖把虾擀成一个一个的薄片。

5、平底锅中倒入适量的油,油热后放入虾皮。

6、煎至两面金黄后盛出备用。

7、平底锅中留少许油,烧热后倒入蒜蓉煸炒。

8、炒出香味后倒入椒盐。

9、翻炒均匀后关火。

10、用勺子把虾皮和调料一起搅拌均匀。

11、装盘,就可以吃了。