揭秘正宗广东萝卜糕的做法比例，味道更接近地道美味

酵面的发酵时间,还与温度和湿度有关系,如果温度和湿度太大的话,蒸出来的糕亦是发大的,所以蒸出来的糕就会大,所以我们在制作酵面的时候,如果需要蒸的时间比较长的话,需要留意蒸的时间,而且蒸的时间也需要掌握好,才可以使酵面更加暄软,也可以保证口感。

酵面蒸出来的糕,在蒸的时候,要留意蒸的温度和湿度,如果温度和湿度太大的话,蒸出来的糕亦是发大的,所以我们需要掌握好蒸的时间,并且要留意蒸的时间,蒸的时间也需要掌握好,才可以使酵面更加暄软,而且也不会出现发过头的现象。