探访芥菜疙瘩的独门秘籍，20道经典做法大公开！

探访芥菜疙瘩的独门秘籍,20道经典做法大公开!

芥菜疙瘩大公开,芥菜疙瘩的独门秘籍

香菜:

主料:芥菜疙瘩(白萝卜)

辅料:红辣椒

调料:食用油、食盐、醋、蒜、葱、鸡精、白糖

制作方法:

1.白萝卜去皮,切成丝,放水中泡一会儿;红辣椒切成丝,蒜切片;葱切成葱花。

2.锅中放适量食用油,油热后放葱花和蒜片爆香。

3.放入芥菜丝翻炒均匀,然后放入白萝卜丝翻炒。

4.放入适量食盐、白糖、鸡精翻炒均匀,出锅前淋入少许香油即可。

提示:芥菜疙瘩里有芥菜疙瘩,所以炒的时候不要放太多盐,会让它太咸。