探讨白水煮虾的最佳煮法：开水下锅还是冷水？

1、大虾:水煮大虾在水开后,可放入一些生姜片,然后再将其放入水中,这样就可以很好的去除虾的腥味,同时还可以起到很好的杀菌作用。而且还可以起到很好的壮阳的效果。

2、小虾:如果是买来的新鲜虾,最好是要用水清洗干净,如果是刚从市场上买来的新鲜虾,最好是要用淡盐水来浸泡,这样就可以使虾更加好地入味。另外还可将虾剪开,去除虾线,清洗干净。

3、基围虾:基围虾在水煮的时候,最好是能放入一些生姜片,这样就可以很好的去除虾的腥味。另外还可以起到很好的壮阳的效果。