探索菜心美食世界:如何制作出最美味的菜心佳肴?
1、把白萝卜切成丝,在萝卜上扎一些小洞,放入盐、味精等调料,腌渍半小时左右,然后把腌制好的萝卜丝放入碗中,加入白糖、食用油、盐、味精,拌匀,装入盘中。
2、把蒸锅烧开,然后放少量油,放入肉条,大火蒸,大概15分钟左右,肉条熟了以后,可以用筷子把肉条夹出来,然后把肉条放到碗中,加入少许的醋,再加入一些葱末,然后用筷子把调料拌匀,再把葱末放入到肉条中,然后淋入一些热油,撒上一些香菜即可。
3、把肉条切成小块,然后把准备好的萝卜丝放入蒸锅中,用大火蒸,再大概蒸五分钟左右,然后取出来,放入碗中,加入适量的食盐、辣椒油、味精,搅拌均匀,这样就可以吃了。