探索茄子的两面:探讨吃茄子带来的好处和坏处:茄子具有活血化瘀的功效,吃茄子可以起到活血化瘀的作用,对于治疗心脑血管疾病有一定的好处,还能改善头晕、恶心、腹痛等症状。茄子的维生素含量较高,同时茄子的做法也很多,可以炒、炸、炖、煎等。
吃茄子的好处:茄子的营养成分比较丰富,主要含有很丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质,吃茄子可以起到清热活血、消肿止痛的作用,还能改善头晕、恶心、腹痛等症状。
吃茄子的坏处:茄子的吃法也很多,可以凉拌、炒、炖、煎、煎等。如果是胃部不好的人,最好不要吃茄子,以避免加重胃部不适。另外,茄子的热量比较高,吃的时候要留意控制量,否则也许会导致身体发胖。