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探索美味的秘密:毛蟹爪莲,令人垂涎欲滴的海鲜佳肴。毛蟹爪和莲就是不错的选择。蟹爪莲含有很丰富的胶原蛋白,含有很丰富的维生素。可增强人的体质,补充人体所需要的营养。
步骤/方法:
1、螃蟹肉富含蛋白质,而且具有补血的作用。因此螃蟹可以作为补血食品食用。
2、莲藕,有清热润肺的作用。因此可以用莲藕来代替藕粉。
3、莲藕也可做为一道凉菜,其中富含大量的膳食纤维,可增强肠胃的蠕动,促进消化。
4、鸭肉中富含维生素B2,而且鸭肉的营养价值也非常高。鸭肉中含有多种微量元素,特别是含有钾。可以起到补钾的作用。
5、鸭肉中含有很多维生素B1,具有清热的作用。因此可以用鸭肉代替藕粉。
