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探索创意食谱:将海石花转变成清凉美味的凉粉佳肴!

探索创意食谱:将海石花转变成清凉美味的凉粉佳肴!

探索创意食谱:将海石花转变成清凉美味的凉粉佳肴!!海石花在《纲目拾遗》中是有记载的,它是一种可在夏季有几个功效的食物,它可以入药的。

材料:鲜海石花10朵,凉粉1块,食用油少许,酱油少许,香油少许,大蒜1瓣,米醋少许,生姜1小块,酱油少许,醋少许,生粉少许

步骤:

1.将海石花洗净,用淡盐水浸泡,洗去泥沙,沥干待用。

2.生姜切末,大蒜切末,待用。

3.锅内放油烧热,下入姜末、蒜末,炸出香味。

4.放入海石花,翻炒均匀。

5.放入酱油,醋,少许水,翻炒均匀。

6.关火后,放入少许香油,拌匀。

7.即可盛盘食用。

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