探究蒸扇贝粉丝的最佳蒸煮时间：享受美味的秘诀揭密！

探究蒸扇贝粉丝的最佳蒸煮时间:享受美味的秘诀揭密!

蒸扇贝粉丝的做法:

蒸扇贝粉丝的食材和调味料:

扇贝2个,粉丝1把,蒜末、姜末、蚝油、酱油、糖、生抽、香油、植物油适量

1.扇贝肉用姜丝、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟左右

2.粉丝用温水泡软

3.蒜末、姜末、蚝油、酱油、糖、香油、植物油、植物油适量

4.粉丝码好

5.摆盘

6.最后浇上热油就可以吃了

扇贝粉丝的做法小贴士:

1.扇贝需要挑选个大、味鲜、肉厚的。

2.粉丝用温水泡软,然后再用刀切成短段,这样口感才好。

3.因为粉丝是一种特别吸水的东西,如果直接用热水一泡,粉丝非常容易就吸收了水,所以粉丝也就变得吸水了。