探究芸豆炖土豆的烹饪时间：多久才能让这道菜完美熟透？

探究芸豆炖土豆的烹饪时间:多久才可以让这道菜完美熟透?芸豆炖土豆是一道家常菜,操作简单,口感也比较软糯,但是却可充分的保留芸豆的营养,让它变得更加美味。

芸豆炖土豆的做法:

1、土豆洗净去皮切滚刀块。

2、土豆用清水冲洗,沥干水分。

3、芸豆择去豆筋,掰成小段。

4、热锅凉油,放入土豆煸炒至金黄。

5、加入足量的水,放入芸豆,炖煮10分钟左右。

6、放入切好的芸豆。

7、加入适量盐,煮熟即可。

烹饪小贴士

1、土豆煮至七成熟时,放入豆角,小火炖煮至土豆熟烂,加盐时间稍长,土豆就会烂掉。

2、喜欢吃芸豆的朋友可以多放点,放多了就不会太烂了。