探秘龙井茶的完美水温：何时水温达到最佳泡茶效果

探秘龙井茶的完美水温:何时水温达到最佳泡茶效果?

1、选取品饮龙井茶时,要选取西湖龙井茶,西湖龙井茶口感很滑爽,是茶水清澈、醇厚、幽香的关键。如果选用西湖龙井茶,可以先闻闻一下,茶叶在这种环境下,香气很“馥郁”。

2、选取品饮龙井茶时,还可以看一下茶叶的外形,茶叶应是扁平,散碎,有细碎,颗粒细小,有毛,有毛的,看起来颜色很“喧”。

3、冲泡龙井茶时,水温不宜过高,水温太高,会直接影响茶汤的品质。如果冲泡龙井茶时,温度过低,会导致茶叶的香气受到破坏,影响茶汤的口感。如果水温过低,会导致茶汤变苦,味道变淡,还会破坏茶叶中的营养成分。