1.兔肉斩块,加料酒、盐、姜丝、淀粉拌匀腌制片刻,锅内放油烧热,下入兔肉煸炒。
2.把煸炒至兔肉微黄,加入适量老抽和生抽炒匀。
3.把所有的食材一起加入清水,大火烧开后转小火炖煮约1小时。
4.把汤汁收至稍干时,加入葱花即可。
5.汤汁收干时,起锅前加鸡精调味,翻炒均匀即可。
看完小编对探秘鲜锅兔的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不一样。
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2.把煸炒至兔肉微黄,加入适量老抽和生抽炒匀。
3.把所有的食材一起加入清水,大火烧开后转小火炖煮约1小时。
4.把汤汁收至稍干时,加入葱花即可。
5.汤汁收干时,起锅前加鸡精调味,翻炒均匀即可。
看完小编对探秘鲜锅兔的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不一样。
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