探秘鲜奶油与动物奶油：成分差异与口感差异的区别

拓展资料:

1、植物奶油是由动物的脂肪和部分碎渣组成的,植物奶油是经历精炼的植物油,所以里面含有的脂肪比较多,比方奶油,植物奶油里面含有的脂肪比较少,所以味道亦是比较好的。

2、动物奶油通常是经历精炼的植物油,里面含有的脂肪比较少,所以吃起来比较香浓,味道亦是比较好的。

3、动物奶油主要是从动物的油脂里面提取的,动物奶油属于比较多的,通常会有一些加工后的油脂,富含有饱和脂肪酸,所以里面的饱和脂肪酸含量相对比较多,如果摄入的动物奶油摄入的多了,就有大也许会导致体内的饱和脂肪酸含量增高,引起身体肥胖。