探秘面包蟹烹饪的绝密技巧，教你做出最美味的面包蟹！

探秘面包蟹烹饪的绝密技巧,教你做出最美味的面包蟹!

原料:黄油、面包蟹、黑胡椒粉、橄榄油、鸡蛋

做法:

1、面包蟹从中间剖开,用刀背敲碎。

2、取一个盘子,加入鸡蛋,少许橄榄油,适量盐,面包蟹,蒸锅里加水,蒸15分钟。

3、取出蒸好的面包蟹,取出,用刀将蟹斩成块,放入鸡蛋液,倒入少许盐,糖,橄榄油,拌匀,然后摆盘,上锅蒸,盖上锅盖焖5分钟即可。

4、取一个平底锅,刷上一层橄榄油,大火蒸5分钟即可。

小贴士:

1、面包蟹是先从中间切开,用刀将蟹斩成块,放入鸡蛋液,倒入少许盐,糖,拌匀,然后摆盘,上锅蒸,盖上锅盖焖5分钟即可。