探秘薏米煮制:是不是可以直接煮?所需时间是多久?是不是可以直接煮出来?
这要看你是用新鲜的薏米还是干的,煮的时间会有时间限制,如果煮得比较快,那么需要十五到二十分钟左右,如果是用煮锅煮,那么煮的时间要长一点,而且最好是小火慢煮。
薏米煮制方法:
1、薏米浸泡30分钟左右,再将薏米放入压力锅中,加水适量,煮沸20分钟,关火,自然冷却,薏米捞出。
2、锅中倒入薏米,加水至没过薏米,大火煮开,转小火,焖煮40分钟左右。
3、锅中的薏米和水以约600毫升的比例煮开,再转中小火,熬煮20分钟。
4、关火后,将煮好的薏米水放凉,倒入容器中,放入冰箱保存。