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探秘美味与艺术的交汇点:浆糊的做法教程揭秘!
作为一名资深吃货,浆糊绝对是他的最爱,因为浆糊的制作原料,其实是非常简单的,你完全可以做出浆糊。
食材:鸡蛋、米酒、白糖、淀粉
步骤:
1、准备好鸡蛋,把鸡蛋和米酒,淀粉和面粉,按照3:1的比例混合,搅拌均匀,浆糊最好是粘稠一点的,然后在锅中加入适量的油,放入蛋液,让蛋液慢慢的凝结成块状。
2、接下来放入米酒,搅拌均匀,然后把浆糊倒入锅中,让它们慢慢的凝固,大约在十分钟左右就可以了。
3、接下来再将锅烧热,加入适量的油,待到油温五成热的时候,把鸡蛋放入锅中,用筷子不停的搅拌,让鸡蛋慢慢的凝固成块状,然后在用小火慢慢的炸一会儿,就可以捞出了。
