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探秘糖醋蒜的腌制方法和配方比例:尽享香甜与酸爽的美味
1、做法:先将大蒜去皮,然后把大蒜洗净,并在大蒜的表面均匀地涂抹上盐巴,腌制一段时间,腌制后就可使用了。
2、味道:糖醋蒜味道是酸甜的,而且蒜香浓郁,非常开胃。
3、做法:把大蒜清洗干净,并沥干水分,然后把大蒜放入干净的容器中,倒入适量的醋,把盖子密封起来,过几天就可以吃了。
4、做法:把大蒜用干净的筷子或竹签穿在一起,放在砧板上,然后再把大蒜掰成两半,去掉大蒜里面的薄膜,再把大蒜放入干净的容器中,把糖醋蒜放入密封的容器中,密封腌制一周后就可以吃了。
5、留意:糖醋蒜味道非常酸甜,是非常开胃的一道菜。
