探秘秋葵凉拌：烹饪技巧揭秘，煮几分钟最佳！

探秘秋葵凉拌:烹饪技巧揭秘,煮几分钟最佳!

1、去蒂,去根,洗干净。

2、切段,最好是要切得很薄。

3、焯水,我觉得很简单,只要水滚后放入秋葵就可以了。

4、这样切段的秋葵非常容易熟,而且口感很好。

5、切段的秋葵容易入味,所以不要切的太厚。

6、另外,秋葵含有很丰富的纤维素,可促进消化,有预防便秘的作用。

7、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,常常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。