探秘烹饪玉米的终极秘诀:煮至老还是保持嫩滑?其实煮至老还是保持嫩滑?其实煮至老还是保持嫩滑?
1、用筷子搅拌
玉米的嫩滑的秘诀其实亦是相当多的,主要是将玉米放在水中浸泡,也可供选择在水中添加一点食用油,让玉米保持更加的嫩滑。
2、加盐
盐具有一定的溶解作用,这种作用是非常强大的,因为它可让玉米快速成熟,这样就可以保证玉米不出现老的问题。
3、切玉米
大多数人在煮玉米的时候,都是喜欢切玉米的,其实这样是不对的,因为切玉米的时候,玉米的头部会粘在玉米的头上,如果是不去皮的话,玉米吃起来就会更硬。