探秘烫面糖饼制作秘诀:教你做出软糯香甜又美味的美食!
原料:面粉、泡打粉、酵母、盐、白糖、食用油、温水。
做法:
1、在面粉里加入酵母、盐、白糖、泡打粉,边加边搅拌,直至面粉、水混合成雪花状,用筷子挑起成絮状,面团成光滑的面团。
2、盖上湿布,让面团发至两倍大,取出排气揉匀,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3、将剂子搓圆,用手按扁,擀成薄饼,放上馅,像包包子一样包起来,收口。
4、电饼铛刷上油,将饼放入,盖盖,继续加热,直至饼饼变为金黄色,翻面烙另一面。
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原料:面粉、泡打粉、酵母、盐、白糖、食用油、温水。
做法:
1、在面粉里加入酵母、盐、白糖、泡打粉,边加边搅拌,直至面粉、水混合成雪花状,用筷子挑起成絮状,面团成光滑的面团。
2、盖上湿布,让面团发至两倍大,取出排气揉匀,搓成长条,切成大小均匀的剂子。
3、将剂子搓圆,用手按扁,擀成薄饼,放上馅,像包包子一样包起来,收口。
4、电饼铛刷上油,将饼放入,盖盖,继续加热,直至饼饼变为金黄色,翻面烙另一面。
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