探秘广式腊肠：生食还是熟食？解开美食迷思！

探秘广式腊肠:生食还是熟食?解开美食迷思!

腊肠是一种油炸食品,用肉、蔬菜等作为原料,切成薄片,放人食用油中煎炸,做出的腊肠在颜色上,是半透明状,受热均匀,吃起来,油润可口,且富有弹性。腊肠最早起源于我国,其吃法也最早是经历漫长的煎炸才制作出来的,已经有了几百年的历史了。腊肠的主要原料是肉类,还有蔬菜,也有禽类,也有肉类,其中最受欢迎的是猪肉,腊肠是用肉、蔬菜等作为原料,切成薄片,放人食用油中煎炸,做出的腊肠在颜色上,是半透明状,受热均匀,吃起来,油润可口,且富有弹性。