探寻美食界的焦香酥炸里脊，揭晓其独特蘸料的秘密名字

探寻美食界的焦香酥炸里脊,揭晓其独特蘸料的秘密名字。但是大多数人都不知道它的味道,都是一种无法言说的味道。今天就为大家介绍焦香酥炸里脊的做法,让你吃的更健康。

食材:里脊肉200克、鸡蛋3个、面粉、白糖、葱姜、花椒粉、食用油、花生油

做法:

1、将里脊肉洗净切成丝,加入蛋清、葱姜腌制片刻。

2、将面粉、鸡蛋清、油、花生油、花椒粉、葱姜搅拌均匀。

3、将腌制好的里脊肉用筷子在案板上按压成片,

4、将调好的面糊放在手中揉成面团,

5、将面团放在热油锅中,用中火炸至金黄色捞出即可。