探寻美食文化：回味鸭血粉丝汤价目表隆重发布！

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传统

鸭血粉丝汤的制作流程

1、将鸭血切成薄片,放入开水中焯一下,将血水煮开,捞出后放入汤锅中,加入姜片、蒜、葱、花椒等,倒入料酒,待煮开后放入粉丝,煮熟后加入盐、鸡精等。

2、鸭血片放入锅中,加入适量的水,加入花椒、八角、干辣椒,煮开后加入鸡精等。

3、粉丝熟后,加入鸭血片,粉丝煮熟后加入盐、鸡精等,煮熟后,加入适量的油泼辣子,撒上葱花。

菜品特色

麻辣香锅鸭血粉丝汤,爽滑劲道,鲜香滑嫩。