探寻粉葛煲汤的终极配方:传承经典、营养丰富的烹饪秘籍
粉葛是中国的一种传统美食,粉葛为豆科植物甘薯的块根,属睡莲科植物,主要产于我国云南和贵州等地,它能清热解毒、消肿利尿、美白肌肤、生津止渴、补中益气,具有很好的营养价值,具有非常高的营养价值,是老少皆宜的营养佳品。
制作方法:
1、准备材料:猪肋条肉(五花肉)500克、粉葛500克、红枣(去核)100克、清水适量。
2、将猪肋条肉洗净,切块,汆水。
3、红枣去核,洗净,去核。
4、将准备好的猪肋条肉放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,转小火煲3小时,调入适量的盐即可。