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掌握炸点心的精髓!炸点心的做法大全与技巧一网打尽!炸点心的做法大全是什么?
1、将面粉倒入盆中,打入鸡蛋,加入盐,搅拌均匀,使面粉成为略硬的面团。
2、在面板上撒上面粉,将面团分成若干份,每份放入压面机中,再用手擀成椭圆形,从中心点向四周推开,反复几次,面皮就形成了。
3、把压面机放在高一点的桌子上,用手扶着桌子慢慢的往下压,把面团压薄。
4、把压好的面片从高点的那一面放下来,在高点的地方放上一些熟芝麻,再把面片从高点的那一面压下去。
5、把压好的面片放到砧板上,把面压薄。
6、把压好的面片放到平底锅中,两面都刷上油,用小火烙至两面金黄即可。
