探寻大自然的美味：野生新鲜蒲公英的独特烹饪方法

探寻大自然的美味:野生新鲜蒲公英的独特烹饪方法:

主料:蒲公英花、鸡脯肉

辅料:盐、料酒、姜、蒜、食用油

做法:

1.蒲公英花去根,然后摘去老茎,洗净。

2.鸡脯肉清洗干净,切成片。

3.锅里放适量水,放姜、料酒,大火烧开。

4.倒入鸡片,加一点盐,煮十分钟。

5.煮熟的鸡片用凉水冲凉。

6.蒲公英花的根去掉老根,放入鸡汤、姜、蒜、食用油,搅拌均匀。

7.用纱布包起来,放入高压锅,煮20分钟即可。

8.取出,装入碗中,淋入适量的生抽。

9.食用时蘸着调料吃。