掌握这些技巧，轻松让你的炒蛋变得超级美味！

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方法一

【原材料】:鸡蛋、食用油、食盐、葱花、醋

【制作方法】:

1、将鸡蛋打散,放入容器中,食用油,充分搅拌均匀;

2、倒入鸡蛋液,摊成蛋饼,双面凝固;

3、将煎好的鸡蛋剥开,摆入盘中;

4、放入葱花煸香;

5、料酒,倒入蛋饼,煎至蛋饼两面变白即可;

6、将炒好的鸡蛋,盛入盘中,撒适量的葱花,就可以享用啦。

方法二

【原材料】:鸡蛋、食用油、食盐、醋

1、将鸡蛋打入碗中,醋充分搅拌均匀;

2、倒入蛋饼,两面金黄即可。