掌握绝佳技巧，教你打造美味诱人的腊肠炒菜秘籍！

掌握绝佳技巧,教你打造美味诱人的腊肠炒菜秘籍!

腊肠炒菜,相信有不少人都有过这种做法,只是可能有些人做起来没有掌握其中的技巧。下面,就来教大家如何将这种做法用于配菜。

做法一

食材准备

腊肠,胡萝卜,土豆,莴笋,植物油,酱油,盐,胡椒粉,料酒。

制作步骤

1、将所有材料切成片,然后切成段。

2、将切好的腊肠,胡萝卜,土豆,莴笋,植物油,盐,胡椒粉,料酒,酱油,土豆放入水中浸泡30分钟。

3、将浸泡好的材料放入锅中,加入适量的水,大火煮开。

4、煮熟后,关火,加入适量的盐和鸡精调味即可。

做法二

主料:

腊肠2根,蒜头4个,小青椒4个,洋葱1/4个,生抽,老抽,蚝油,糖,鸡精。