掌握糖炒板栗技术的窍门：全面培训解析糖炒板栗技巧

掌握糖炒板栗技术的窍门:全面培训解析糖炒板栗技巧的窍门

1、控制糖炒板栗时,要把板栗先进行腌制,同时也需要控制好盐的用量,最好不要超过两勺,这样炒出来的板栗吃起来口感会更加好。

2、栗子腌制的时候要留意恰当的加入油,同时也需要控制好油温,避免出现爆炒板栗的时候出现烧焦的情况。

3、在炒糖炒板栗的时候,如果火候掌握不好,板栗炒出来就会比较老,那么板栗就会特别容易粘锅,所以在炒糖炒板栗的时候,火候掌握好,也就能避免板栗炒老了。

4、在炒糖炒板栗的时候,如果火候掌握不好,那么板栗就会非常难吃,所以在炒糖炒板栗的时候,需要掌握好油温,这就能避免板栗炒老了。