打造正宗传统的成都川菜培训，让您成为川菜行家

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成都火锅分为“麻辣烫”和“红烧肉”。麻辣烫分为“清汤火锅”和“清汤火锅”。清汤火锅是清汤火锅,是一种清汤火锅。

“清汤火锅”是火锅的一种,起源于清代,它是一种将肉和蔬菜煮熟后,放入锅中煮熟后的一种火锅,其汤汁咸香,汤汁浓厚,肥而不腻,是火锅的绝佳味道。

原料:瘦猪肉1斤、老豆腐2块、盐4克、味精3克、豆瓣酱10克、鸡精1克、姜米5克、香菜10克、葱8克、蒜米5克、料酒10克、酱油10克、八角2克、桂皮2克、花椒2克、陈皮3克、干辣椒10克、植物油10克、清汤750克。