手把手教您制作美味的小杨生煎包,轻松掌握做法的窍门!
主料
小麦面粉
辅料
酵母
牛奶
做法
1.面粉加水、酵母和面
2.和好面,盖上盖子,发酵
3.在面板上撒上面粉
4.面板上撒上面粉,将面团放在案板上,撒上面粉,擀成中间厚四周薄的面皮
5.把面皮卷起来,切成大小差不多的小段
6.平底锅倒油,油温不要太高,手上放上筷子,用锅铲压一下,两面金黄就可以了
小贴士
1、如果面团太硬,可以撒一些面粉
2、酵母,牛奶和面
3、面团发酵的时候,可以撒一些面粉,使面团发酵
4、面团发酵的时候,可以撒一些面粉,使面团发酵