手把手教你制作美味麻花，超详细做麻花的教程！

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材料

面粉、白糖、温水、食用油、温水、鸡蛋、生粉

做法

1.面粉和白糖混合,加入食用油,然后用手揉成光滑的面团。

2.将面团盖上保鲜膜,醒发至两倍大。

3.将鸡蛋打入面粉,再加入清水和食用油,将鸡蛋搅匀。

4.将面团揉匀,将面团擀成圆面片。

5.将面片折叠,用刀切成一条条。

6.切好后,把面团捏成条。

7.然后再把条状面卷成麻花状。

8.锅中倒入油,烧至六成热时,将麻花放入油锅。

9.麻花炸至金黄色捞出,控油,装盘即可。

小诀窍

1、面团需要和的硬一些,不能太硬了。

2、油需要烧到七成热,否则麻花炸的时候会炸糊。