手把手教你制作美味干杨梅糖，享受酸甜爽口的独特口感！

手把手教你制作美味干杨梅糖,享受酸甜爽口的独特口感!

材料:

杨梅、白糖

做法:

1、将杨梅清洗干净,放淡盐水中浸泡15分钟,捞出沥干。

2、白糖和杨梅混合后,放到搅拌机中,搅拌成浆。

3、把杨梅浆倒入锅,放入冰糖。

4、煮到糖溶解,关火。

5、倒入小锅中,熬至汤汁稍微粘稠,盛出,冷却。

6、放入冰箱冷藏片刻,便可食用。

小诀窍:

1、杨梅需要选新鲜的,不要使用未经处理的,很可能含有有毒物质。

2、在熬杨梅的过程中,需要用小火,这样熬出的杨梅才不会粘锅。

3、杨梅需要充分凉透后才可以熬,否则容易糊锅。

4、冰糖可根据个人口味添加,冰糖可是冰糖,也可不加。