手把手教你制作红油辣椒，辣味十足的美味佳品！

手把手教你制作红油辣椒,辣味十足的美味佳品!

辣椒,又名红辣椒、洋辣椒、朝天椒、线椒、罗汉辣等,是一种双子叶植物纲二年生草本植物。辣味浓郁,食之有刺激、温暖、强身健体的功效,对胃部不适、牙疼、痔疮等有较好的治疗效果。

辣椒中维生素C含量较高,能增强人体免疫力,预防感冒,降低血脂,

辣椒还含有一定量的钙,能促进钙的吸收,促进骨骼的发育。

辣椒的吃法有很多,可做成辣椒酱、辣椒油、辣椒汁等,可直接蘸食,也可炒菜、炖肉,可做调料,可配鱼、虾等。